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最普通的家常菜:香菇油菜(建议收藏)

作者:yobo体育官网下载 时间:2021-11-23 00:36
本文摘要:用料油菜香菇油葱姜蒜蚝油醋生抽盐十三香步骤1油菜去掉根部,叶子倒入清水,放入几勺淀粉,浸泡5分钟,清洗频频,沥干水分备用。步骤2香菇去掉根部,清水加入淀粉浸泡5分钟,再清洗频频,放入滚水里焯熟,捞出放入凉水里,冲洗洁净攥干水分备用。步骤3准备葱花姜片蒜片。 步骤4香菇斜着切片备用。步骤5热锅烧油,放入葱花,姜片,少许蒜片,煸出香味,放入十三香。步骤6放入香菇片,翻炒。 步骤7放入生抽,蚝油,继续翻炒。歩驟8放入油菜继续翻炒,淋入一勺醋。

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用料油菜香菇油葱姜蒜蚝油醋生抽盐十三香步骤1油菜去掉根部,叶子倒入清水,放入几勺淀粉,浸泡5分钟,清洗频频,沥干水分备用。步骤2香菇去掉根部,清水加入淀粉浸泡5分钟,再清洗频频,放入滚水里焯熟,捞出放入凉水里,冲洗洁净攥干水分备用。步骤3准备葱花姜片蒜片。

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步骤4香菇斜着切片备用。步骤5热锅烧油,放入葱花,姜片,少许蒜片,煸出香味,放入十三香。步骤6放入香菇片,翻炒。

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步骤7放入生抽,蚝油,继续翻炒。歩驟8放入油菜继续翻炒,淋入一勺醋。

歩驟9最后放入盐和剩下的蒜片,出锅装盘。注意:关于最后淋一点点醋,我淋的是米醋,清醋,陈醋也可以,切记一点点而已,淋多了都欠好吃,如果拿捏禁绝,就不要放。


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